Dnes je 10. 04. 2020

potraviny

Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Bře 17th, 2020
0 komentářů
Růst v řádech desítek procent nezaznamenávají v souvislosti s výskytem koronavitu v Česku a bezpečnostními opatřeními jen online obchody s potravinami. Výrazný růst vykazuje například i oblast produktů určených k úklidu domácnosti či úložných řešení. Samotné e-shopy pak více poptávají služby spojené ...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Úno 28th, 2020
0 komentářů
Trávení více času s rodinou, narovnání podnikatelského prostředí či možnost jít na nedělní mši. Tyto argumenty nejčastěji zaznívají od aktérů, kteří podporují uzavření obchodů kromě vybraných svátků také o nedělích. Přestože poslanci vloni na podzim omezení otevírací doby prodejen zmírnili, objevují ...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Říj 23rd, 2019
0 komentářů
S klesajícím počtem prodejen na vesnicích se v současnosti snaží bojovat již některé kraje, když nerentabilním obchodům poskytují finanční podporu. Podle tuzemských obchodníků by však byl lepším řešením systém pomoci přímo od státu s jednotnými pravidly. Jako další možnosti řešení zániku nerentabilní...
Autor: Redakce
Rubrika: nejčtenější
Zář 18th, 2019
0 komentářů
V České republice v současné době nežijí zdaleka jen senioři, jejichž jediným příjmem je starobní důchod. Podle Českého statistického úřadu prudce narůstá počet pracujících důchodců, jen za rok 2018 jich přibylo více než 17 tisíc. Řada jich pak využívá také dalších příjmů, jakými jsou například proná...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Čvc 26th, 2019
0 komentářů
Při srovnání dopravní infrastruktury, potravinové obslužnost a pokrytí vysokorychlostním internetem se rozvoj venkova nejvíce projevil v prvním aspektu. Kvůli postupnému mizení malých prodejen v obcích se naopak postupně zhoršuje jeho potravinová obslužnost. Podle odborníků by tomuto problému zamezil...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Dub 29th, 2019
0 komentářů
Jedním z klíčových nových trendů v českém maloobchodě je dostatečně široký sortiment, který nabízí konkrétní prodejna. Díky němu proto často předčí i větší diskont v těsné blízkosti pracující s užší nabídkou. Právě rozsah sortimentu je přitom podle zástupců maloobchodu důvodem, proč se lidé v posledn...
Autor: Redakce
Rubrika: Praktické tipy
Zář 30th, 2018
0 komentářů
Jedno z nejčastějších témat, které řeší rodiče se začátkem školního roku, je posílení dětské imunity. Hlavním cílem je, aby děti po čerstvém nebo opětovném příchodu do školky či školy neonemocněly a jejich obranyschopnost byla dostatečně silná. Východiskem bývá konzumace mnoha různých vitamínů, které...
Autor: Redakce
Rubrika: Komentář
Bře 28th, 2018
0 komentářů
Zákon o významné tržní síle patří mezi hlavní legislativní úpravy, které ovlivňují tuzemský trh s potravinami. Děje se tak ale pouze z části. Jeho hlavní snahou je uchránit malé výrobce před silným postavením velkých řetězců, vůbec se však nevěnuje praktikám nadnárodních dodavatelů a výrobců vůči mal...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Úno 26th, 2018
0 komentářů
Družstvo CBA provedlo v lednu exkluzivní průzkum, ve kterém srovnávalo ceny 500 mléčných produktů a lihovin v zahraničních řetězcích a prodejnách tradičního trhu. Z výsledků vyplývá, že v případě řetězců byla výše obchodní přirážky a marže oproti prodejnám na venkově zhruba dvojnásobná. Řetězce přito...
Autor: Redakce
Rubrika: Komentář
Pro 21st, 2017
0 komentářů
I o letošních Vánocích budou všechny větší obchody zavřené téměř celé tři dny po sobě. Ačkoliv je tato regulace ze strany státu ku prospěchu, její realizace měla být důslednější. Optimálním řešením by bylo uzavření prodejen všech velikostí, a to nejen na některé, ale na všechny svátky v roce. Obchody...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Pro 14th, 2017
0 komentářů
Akční letáky dlouhou dobu platily za hlavní marketingový nástroj obchodů s potravinami. Jejich vliv však s postupem času upadá, na což se snaží reagovat i zástupci maloobchodu. Své letáky proto zeštíhlují, omezují počet akčních položek a pomalu zkouší také systém bez distribuce letáků. Přes původní o...
Autor: Redakce
Rubrika: nejčtenější
Čvc 24th, 2017
0 komentářů
Zájem spotřebitelů o nakupování potravin na internetu rok od roku stoupá. Ukazují to nejen údaje o tržbách e-shopů s potravinami, ale také analytici. Zatímco v roce 2010 měla s nákupem potravin on-line zkušenost pouze 3 % spotřebitelů, loni už to byl pětinásobek. Z hlediska celkových tržeb v tomto od...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Dub 28th, 2017
0 komentářů
Plýtvání potravinami je v současné době hojně diskutovaným globálním problémem. Dle dat sesbíraných v projektu FUSIONS se v Evropské unii ročně vyhodí zhruba 88 milionů tun potravin. Češi přitom patří mezi největší plýtvače v Unii. Podle průzkumu se z českých domácností nejvíce vyhazuje ovoce, zeleni...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Dub 24th, 2017
0 komentářů
Zdravotní nezávadnost nabízených potravin je pro obchody a restaurace stěžejní. Podepsat se na ní přitom snadno může celá řada nepříznivých faktorů, mezi něž patří například nevhodná teplota, při které jsou potravinářské produkty skladovány. Podívejte se na několik základních pravidel správného sklad...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Úno 13th, 2017
0 komentářů
Chlazení potravin je záležitostí, kterou člověk zná již z prehistorických dob. Zatímco první chladírny využívající k uchování potravin led vznikaly již ve starověku, od vynálezu ledničky uplynulo teprve několik desetiletí. Moderní potravinářské prostory by se dnes zase neobešly bez chladírenských a m...