Superpotravina z úlu? Zapomeňte na med, včelí mateří kašička pomáhá v přechodu, s nespavostí i ekzémy
Na první pohled působí nenápadně a málokdo o ní slyšel, přestože patří mezi nejcennější látky, které nám příroda nabízí. Včelí mateří kašička je výživný sekret produkovaný mladými dělnicemi a již po staletí tvoří nedílnou součást tradiční medicíny. Širokému spektru jejího využití se dnes věnuje i moderní věda. Víte, proč je včelí mateří kašička tak výjimečná? Jak náročný je proces jejího získávání? A pro koho je vhodná?
Název není náhodný, látka připomíná bělavou kaši
Včelí mateří kašička je látka, kterou produkují mladé včelí dělnice (obvykle jsou staré šest až čtrnáct dní) ve svých hltanových žlázách. Včela přijme pylové zrnko, z něhož její organismus vytvoří výživnou směs. Ta se pak ve žlázách postupně mění v hustý bělavý sekret s lehkým nádechem dožluta, tedy včelí mateří kašičku. Ačkoli vzniká v úlu, do medové chuti má daleko. Je spíše hořko-kyselá, téměř až kořeněná. Pro včely má tento přírodní poklad zásadní význam, slouží totiž jako potrava pro larvy a zejména pak pro samotnou včelí královnu. Právě díky mateří kašičce může královna dorůst až dvojnásobné velikosti běžné včely a dožít se výrazně delšího věku. Pro představu, běžná včela žije několik týdnů, maximálně pak měsíců, včelí královna může žít až pět let. Mateří kašička je totiž mimořádně bohatá na biologicky aktivní látky, hlavně bílkoviny, aminokyseliny, vitaminy skupiny B, hormony, lipidy, flavonoidy a polyfenoly nebo také minerály.
Získat mateří kašičku není úplně snadné. Včely ji ukládají do speciálních matečníků – buněk, z nichž se vyvíjí budoucí královna. Odtud ji následně včelaři velmi opatrně odebírají malou dřevěnou lopatkou nebo odsavačem. Sběr je tedy poměrně náročný a vyžaduje zkušenosti i citlivý přístup ke včelstvu. Pro představu, z jednoho úlu lze získat jen velmi malé množství této látky, často pouze několik gramů. Nejen proto patří mateří kašička mezi nejvzácnější produkty včelí říše.
Kašičky si cenili už ve starověku
Přestože povědomí o ní je mezi lidmi poměrně nízké, není využívání včelí mateří kašičky žádnou novinkou. Jejích účinků si vysoce cenili již ve starověkém Egyptě či Římě, kde ji využívali jak pro medicínské účely, tak pro ty kosmetické. V 18. století ji francouzský přírodovědec René Antoine Ferchault de Réamur popsal jako velmi výživnou látku, v 50. letech 20. století byla údajně dokonce doporučena papeži Piusi XII. při jeho rekonvalescenci. Pozornost vědců si získává i dnes, což dokazuje řada odborných studií, které se věnují širokému spektru jejích účinků. Například ta z roku 2024 uvádí, že včelí mateří kašička může přispívat k ochraně buněk, podpoře zdraví reprodukčního systému, jater a ledvin či zlepšení hojení ran. V souvislosti s kašičkou se také často skloňují blahodárné účinky na nespavost, astma nebo třeba ekzémy.
Významně pomáhá ženám v klimakteriu
Velmi zajímavá je role mateří kašičky ve vztahu k ženskému organismu. Zjistilo se totiž, že její užívání může přispívat k lepší hormonální rovnováze, celkové vitalitě i lepšímu zvládání únavy. „Včelí mateří kašička obsahuje řadu biologicky aktivních látek, které mohou pozitivně působit na hormonální systém. To ocení především ženy, které se nacházejí v období klimakteria a čelí jeho nepříjemným symptomům,“ potvrzuje renomovaný sexuolog a gynekolog MUDr. Pavel Turčan, Ph.D., který mimo jiné působí na pozici odborného ženského lékaře a sexuologa v poradně společnosti Vegall Pharma. Mateří kašička dnes proto bývá součástí kvalitních přírodních preparátů pro ženy v období klimakteria, například Sarapis Plus. Ten její blahodárné účinky kombinuje se zinkem, biotinem, vitaminem K2 nebo třeba výtažkem ze šalvěje. „Kašička může pomoci zklidnit hormonální hladiny, šalvěj přispívá k omezení pocení a biotin podporuje normální činnost nervové soustavy. Další výhodou je, že Sarapis mohou užívat i ženy, u nichž ze zdravotních důvodů není možné aplikovat hormonální terapii,“ doplňuje MUDr. Pavel Turčan.
Mateří kašička je citlivá, je vhodné ji zpracovat
Mateří kašička je velmi citlivá látka, které neprospívá sluneční světlo, teplo, kyslík či kov. V čisté podobě se obvykle skladuje v chladu, ideálně při teplotě kolem 0 až 5 stupňů, bez přístupu světla a vzduchu, které by ji mohly poškodit. Z tohoto důvodu se mateří kašička po opatrném sběru často stabilizuje a zpracovává. Můžeme se tak setkat s její lyofilizovanou podobou, jindy se přimíchává do medu. Problémem však může být trvanlivost, je doporučeno spotřebovat ji co nejdříve. Specifický je také způsob konzumace kašičky v této podobě: nemá se zapíjet ani polykat, ale nechat rozpustit pod jazykem, ideálně nalačno. Jelikož tento způsob nevyhovuje každému, jsou oblíbenou perorální formou kapsle nebo tablety. V nich bývá kombinována s dalšími vhodnými látkami, aby ji organismus mohl využít na maximum. Pokud chcete kašičku užívat zevně, je k dispozici nejčastěji v podobě mastí nebo krémů.
