Dnes je 4. 03. 2021

uchování masa

Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Čvc 18th, 2017
0 komentářů
První velká evoluční změna lidstva nastala před 2,6 miliony let, když člověk zařadil na svůj jídelníček maso. Ruku v ruce s vývojem organizované společnosti však přicházela potřeba ulovené maso skladovat a uchovávat pro pozdější spotřebu či obchod. Konzervace masa se v průběhu času měnila a zdokonalo...