Dnes je 6. 08. 2021

Starý vrch

Autor: Redakce
Rubrika: nejčtenější
Říj 29th, 2015
0 komentářů
Dlouhotrvající vedra a sucha se neodrazila na množství a kvalitě révy. Oproti loňské, nepříliš vydařené úrodě, je tedy ta letošní hodnocena mezi vinaři veskrze pozitivně. Obzvláště se letos dařilo zejména modrým odrůdám, u kterých došlo ke zjemnění tříslovin a snížení kyselin. První hodnocení vín se ...
Autor: Redakce
Rubrika: nejčtenější
Srp 27th, 2015
0 komentářů
Otázka, která každý rok trápí nejenom vinaře – jaká bude letošní úroda? Léto bylo nadprůměrně teplé, s minimem srážek, což se odrazilo i na kvalitě hroznů. Vinaři měli plné ruce práce se zavlažováním, přesto mnoho vinných keřů uschlo. Situaci neusnadnil ani déšť, který přišel v polovině srpna. ...
Autor: Redakce
Rubrika: nejčtenější
Srp 12th, 2015
0 komentářů
Před tím, než mladý vinohrad začne plodit první hrozny, čeká na vinaře spousta práce. Své o tom ví enolog Ondřej Lukeš z hustopečského vinařství Starý vrch, který v současnosti připravuje půdu pro výsadbu nového vinohradu. Teprve po třech letech začne takový vinohrad plodit první hrozny, jejichž skli...
Autor: Redakce
Rubrika: Lifestyle
Čvc 15th, 2015
0 komentářů
Až 75 % dospělých s oblibou konzumuje víno. V počtu vypitého vína však Češi zaostávají za evropským průměrem. V letních měsících volíme spíše bílé víno, protože je jemnější, lehčí a vychlazené chutná lépe. Podle statistik jsou u nás navíc bílá vína jednoznačně oblíbenější a právě v létě je rozdíl v k...
Autor: Redakce
Rubrika: Praktické tipy
Čvc 14th, 2015
0 komentářů
Průměrný Čech vypije ročně něco málo přes 20 litrů vína. Konzumace archivních vín ustupuje do pozadí, moderním trendem je pít tzv. mladá vína. Neznamená to, že je pijeme ihned po jejich výrobě, ale mnozí z nás si doma schovávají láhev na pozdější konzumaci. Bez ztráty svých dobrých vlastností se dají...
Autor: Redakce
Rubrika: Lifestyle
Čvc 10th, 2015
0 komentářů
Vinařství Starý vrch, sídlící v Hustopečích, zahájilo svou činnost teprve před rokem. V současné době tedy nabízí svou první kolekci vín, ke které bylo potřeba vytvořit originální logo a etiketu. Ve spolupráci s grafikem Romanem Kopeckým a společností ETIFLEX vznikly ojedinělé vinné etikety, které za...