Dnes je 9. 12. 2024

restaurace

Autor: Redakce
Rubrika: Cestování
Říj 31st, 2023
0 komentářů
Výzvy, jimž gastronomie čelí  Svět gastronomie žije v rychlém tempu a čelí čím dál vyšším očekáváním hostů co do hygieny, udržitelnosti a zážitku. Provozovatelé vědí, že čím bezproblémovější službu poskytují, tím spokojenější je host, a tím úspěšnější je jejich podnik.   Každodenní tlak však může sna...
Autor: Redakce
Rubrika: Cestování
Říj 31st, 2023
0 komentářů
Výzvy, jimž gastronomie čelí  Svět gastronomie žije v rychlém tempu a čelí čím dál vyšším očekáváním hostů co do hygieny, udržitelnosti a zážitku. Provozovatelé vědí, že čím bezproblémovější službu poskytují, tím spokojenější je host, a tím úspěšnější je jejich podnik.  Každodenní tlak však může snah...
Autor: Redakce
Rubrika: nejčtenější
Pro 22nd, 2020
0 komentářů
Dnes restaurace a penzion, v minulosti ale sídlo správce bludovského panství, zájezdní hostinec nebo noční klub. Turisticky oblíbený Bludoveček na Šumpersku letos slaví 500 let od svého vzniku. Oproti minulosti nabízí ve svém okolí širší možnosti vyžití, přístupný je na kole i autem. Historie Bludove...
Autor: Redakce
Rubrika: nejčtenější
Bře 19th, 2020
0 komentářů
Bezmála sto padesát nových restaurací využilo od konce minulého víkendu možnosti nabízet své jídlo prostřednictvím aplikace Nesnězeno. Ta podnikům před současnou krizí pomáhala zachraňovat nesnědené porce, dnes jim ale dává šanci, jak v byznysu vůbec pokračovat a dál prodávat. Za aplikací stojí brněn...
Autor: Redakce
Rubrika: nejčtenější
Bře 9th, 2020
0 komentářů
Specialista na trhu s hygienickým vybavením, značka Tork, rozšířil svou úspěšnou řadu zásobníků ubrousků Tork Xpressnap®. S novým produktem Tork Xpressnap Fit chce oslovit zejména potravinářský průmysl. Nový systém nabízí dosud nejkompaktnější zásobník ubrousků, vhodný zejména pro provozovatele menší...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Srp 26th, 2019
0 komentářů
Průzkum Družstva CBA z konce minulého týdne ukázal, že stravenky jsou v 80 % případů uplatňovány v obchodech, v restauracích pak pouze z 20 %. Jedná se tedy o pravý opak údaje, který se v médiích objevil v minulých dnech a který u obchodů uváděl necelý pětinový podíl. Průzkum proběhl ve velkoobchodu ...
Autor: Redakce
Rubrika: Cestování
Bře 27th, 2018
0 komentářů
Mobilní aplikace jako Airbnb, Booking, TripAdvisor nebo Skyscanner jsou dnes známé již téměř každému, kdo se alespoň občas vydá za hranice. Víte ale o tom, že užitečných cestovatelských aplikací je ještě mnohem více? Při plánování cest a v jejich průběhu vám pomohou i méně známé aplikace, které ocení...
Autor: Redakce
Rubrika: nejčtenější
Led 11th, 2018
0 komentářů
Moravané si letos za obědy opět výrazně připlatí. Jen za poslední rok totiž vzrostla průměrná útrata v moravských restauracích téměř o pět korun. Na mapě velkých měst už tedy není jediné, kde by se dal oběd pořídit za méně než stokorunu. Jako poslední se přes tuto hranici přehoupla v posledním loňské...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Dub 24th, 2017
0 komentářů
Zdravotní nezávadnost nabízených potravin je pro obchody a restaurace stěžejní. Podepsat se na ní přitom snadno může celá řada nepříznivých faktorů, mezi něž patří například nevhodná teplota, při které jsou potravinářské produkty skladovány. Podívejte se na několik základních pravidel správného sklad...
Autor: Redakce
Rubrika: Lifestyle
Bře 29th, 2016
0 komentářů
Začátkem března přibyl na michelinský seznam nejlepších restaurací v Evropě již třetí český zástupce. Michelinská hvězda však nemusí být jediným důkazem kvality gastroprovozu. Pro návštěvu podniku mohou rozhodnout další parametry, jako je typ pokrmů, kvalita servisu, akceptace stravenek nebo možnost ...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Zář 30th, 2015
0 komentářů
Nejrůznější benefity začínají hrát v odměňování zaměstnanců stále větší roli. Lidé je totiž začínají upřednostňovat před drobným zvýšením mzdy. Například třetina zaměstnanců by podle statistik firem z oboru personalistiky dala přednost delší dovolené před zvýšením mzdy o 10 %. Žádané však začínají bý...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Zář 17th, 2015
0 komentářů
Návštěvníci jídelen a restaurací stále častěji platí útratu pomocí platebních karet. Podle průzkumu provozovatelů bankovních kartových systémů pravidelně platí v restauracích téměř čtvrtina majitelů karet. Platební karty též s úspěchem nahrazují v Česku velmi populární stravenky. Bezhotovostně lze v ...
Autor: Redakce
Rubrika: Z trhu
Srp 8th, 2015
0 komentářů
Běžná obědová menu v restauracích jsou často kritizována pro svou nevalnou kvalitu. To se ale začíná měnit. Odborníci na výživu a gastronomii se shodují, že kvalita obědů v restauracích se začíná zvyšovat, objevují se zdravější pokrmy a nabídka je pestřejší. Češi jsou také častěji ochotni za kvalitně...